Жоғары сынып оқушыларын кәсіптік бағдарлау мақсатында Ақтөбе қаласының кәсіпкерлік бөлімі @kasipkerlik_aqtobe №41 мектеп-гимназиясы оқушылары үшін қаламыздың тамақ өнеркәсібі саласындағы ірі кәсіпорындарының бірі – Жаңа-Әлжан диірмен комбинатына экскурсия ұйымдастырды.
Жаңа-Әлжан диірмен комбинаты - 1991 жылы негізі қаланған және 30 жылдық тарихы бар кәсіпорын.
Комбинаттың негізгі қызмет бағыттары: астық сақтау, ұн және макарон өнімдерін өндіру.
Оқушылар қауіпсіздік ережелерімен танысқаннан кейін макарон фабрикасына барды. Онда макарон өнімдерін өндіру, орау және сақтау технологиясы көрсетілді. Жұмыс процесіне, зертханалық зерттеулерге және сапаның маңыздылығына ерекше көңіл бөлінді.
Экскурсияның соңғы нүктесі макарон фабрикасының қоймасы болды. Мұнда оқушыларға макарон өнімдерін автокөлік пен теміржол жүк көліктерімен тасымалдау жолдары және сақтау ережелері таныстырылды.
Макарон фабрикасының өнімдері 2015 жылдан бастап «Granum» брендімен танымал. Қазіргі таңда кәсіпорын италиялық «Pavan» жабдықтарымен жұмыс істейді.

В рамках профориентационной работы для старшеклассников отдел предпринимательства города Актобе организовал экскурсию учащихся гимназии №41 на Жаңа-Әлжанский мелькомбинат – одно из крупнейших предприятий пищевой промышленности города.
Жаңа-Әлжанский мелькомбинат был основан в 1991 году и имеет 30-летний опыт работы. Основные направления деятельности комбината: хранение зерна, производство муки и макаронных изделий.
После инструктажа по технике безопасности школьники посетили макаронную фабрику. Им продемонстрировали технологические процессы производства, упаковки и хранения макаронных изделий. Особое внимание было уделено производственному процессу, лабораторным исследованиям и важности контроля качества продукции.
Завершилась экскурсия посещением склада макаронной фабрики. Учащиеся узнали о способах транспортировки макаронных изделий автомобильным и железнодорожным транспортом, а также о правилах их хранения.
С 2015 года макаронные изделия фабрики выпускаются под брендом «Granum». В настоящее время предприятие использует оборудование итальянской компании «Pavan».

Источник.https://www.instagram.com/aqtobe_akimat/reel/DGllR2UAVp9/