В Актобе многодетные матери всё чаще открывают швейные мастерские, парикмахерские и пекарни. Небольшую пекарню в пригороде Актобе Аида Сактаганова открыла в прошлом году. Заручившись поддержкой супруга, купила в кредит необходимое оборудование. Безвозмездный государственный грант потратила на приобретение морозильника, камеры для расстойки теста и формочек. Изучила всевозможные рецепты по выпечке хлебобулочных изделий и первые месяцы пекла сама. Первыми клиентами многодетной мамы стали хозяева нескольких магазинов. Далее сработало сарафанное радио – свежеиспеченный хлеб стал поставляться в торговые точки всех близлежащих населенных пунктов. Благодаря большому спросу появились рабочие места, а после расширился ассортимент выпускаемой продукции. Айнагуль Бисенова, пекарь: - Мы с шести утра на ногах. Работа нелегкая, но благодарная, поскольку мы обеспечиваем людей самым главным продуктом. Хлеб печь нелегко: когда ветрено, тесто может не подняться. Может подвести оборудование, стараемся сразу устранять недостатки. Я сама мать восьмерых детей, живу рядом, не трачусь на проезд. Самое главное – зарабатываем честным трудом. Тысяча булок хлеба, сто батонов и столько же булочек разных видов – такова сегодня производственная мощность пекарни Аиды Сактагановой. Любимое дело молодая женщина успешно совмещает с семейными обязанностями – воспитывает четверых детей, младшему из которых полтора года. Аида Сактаганова, многодетная мать: - Я вообще не представляю, как можно сидеть без дела, когда целы руки и ноги. Легких путей не бывает, но главное – не сдаваться. Спасибо моему супругу за поддержку, нашим родителям за то, что дети всегда под присмотром. Мы трудимся, чтобы обеспечить им хорошее будущее и на своем примере показать, что труд облагораживает человека. Сегодня Аида Сактаганова изучает государственные и международные проекты по поддержке начинающих предпринимателей. В ближайшем будущем планирует открыть цех по изготовлению кондитерских изделий.

Источник: https://24.kz/ru/news/social/item/564476-mnogodetnaya-mat-otkryla-pekarnyu-v-prigorode-aktobe